シャブリ ドゥシュ ラ キャリエール 2019
特別な石灰質土壌と樹齢の古い樹がもたらす お手本のような、引き締まったミネラル
『採石場の上に』と名付けられた、
特別な土壌の畑と古い葡萄樹から造られるシャブリ。
35 年樹齢で西向きのソモンと呼ば れる畑と、
32 年樹齢のパラディと呼ばれる真南向きの畑から造られます。
これらは放棄された採石場の上にあります。
土壌 はドリルでも壊れない石灰質です。
とてもよくまとまっていて、
高い品質を持っています。
葡萄樹の樹齢とこの土壌が、
引き締まってお手本のようなミネラルをもたらします。
バランスがよく、ミネラル感があり、
シャブリらしさもしっかりとあ ります。
ノーマル シャブリには畑の名前を入れてはいけないので、
ブランドネームとしてリリースしています。
生産者：ジルベール ピク エ セ フィスGilbert Picq ＆ Ses Fils
生産地：フランス シャブリ
葡萄品種：シャルドネ
@4400
魅惑のワイン多数取り揃えております。
お気軽にご来店下さいませ。
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Wine Shop La Campanella
〒0994112北海道斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
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