シャブリ プルミエ クリュ ヴォーロラン
一級畑”ヴォーロラン”リッチなボディと石のような強いミネラル
プルミエ クリュ フルショーム内の
優れた特別な区画（サブクリマ）のひとつで、
「ヴォーロラン」としてリリースすることが認められています。
グラン クリュの丘に位置する唯一のプルミエ クリュで、
グラン クリュ レ プルーズに隣接しています。
ブノワは、二つは同じ個性を持っており、
彼の中では同等と考えています。南東向きです。
今まではいとこが所有していて農協に売っていましたが、
使わなくなったので購入しました。
’13VTがファーストリリースです。
一部に樽を使って発酵、8～10ヶ月熟成させています。
ミネラリィでエレガント、繊細な味わいです。
「フルショームとはキャラクターが違うのでヴォーロランとしてリリースしている。
モンテ ド トネールのように華やか。
フリンティ、シャープで非常にピュア」と
ブノワは話していました。
生産地：フランス シャブリ ヴォーロラン・プルミエ クリュ
生産者：ジャン ポール エ ブノワ ドロワンJean Paul ＆ Benoît Droin
葡萄品種：シャルドネ
@8800
魅惑のワイン多数取り揃えております。
お気軽にご来店下さいませ。
営業時間外はインターホン押して下さいませ！
〒0994112北海道斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
コメント