オマール海老のグリル

オマールエビのポワレ　アメリケンヌソース

カナダ産特大(1ポンド以上)
オマールエビ(ロブスター)を一匹丸ごと縦割りにて使用。
とても豪華な一品
フォンド・オマールを使用した
濃厚なアメリケンヌソースでお召し上がり下さい。

合わせるワインは
https://yuuka.club/bourgogne-rouge-cuvee-saint-vincent/