ブッラータのカプレーゼ

ブッラータはイタリア原産のフレッシュチーズ
モッツァレラ生地で作った袋の中に
細かく裂いたモッツァレラチーズと
生クリームを混ぜたものがたっぷりと入っています。
ミニトマトとご一緒にお召し上がり頂きます。

カンパネラ大人気のサラダです。

軽めの白やスプマンテとあわせてどうぞ〜