ブッラータのカプレーゼ
ブッラータはイタリア原産のフレッシュチーズ
モッツァレラ生地で作った袋の中に
細かく裂いたモッツァレラチーズと
生クリームを混ぜたものがたっぷりと入っています。
ミニトマトとご一緒にお召し上がり頂きます。
カンパネラ大人気のサラダです。
軽めの白やスプマンテとあわせてどうぞ〜
La Campanella
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