ムールマルニエール

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ムールマルニエール

ムールマルニエール

フランス ブルターニュ地方の郷土料理で御座います。

マルニエールは漁師風と言う意味です。
ムル貝を数種類のハーブ
バターと一緒に白ワインで蒸しました。

 

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