ムールマルニエール
メニュー,  カンパネラのこと

ムールマルニエール

ムールマルニエール

ムールマルニエール

フランス ブルターニュ地方の郷土料理で御座います。

マルニエールは漁師風と言う意味です。
ムル貝を数種類のハーブ
バターと一緒に白ワインで蒸しました。

 

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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