Penne Arrabiata
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Penne Arrabiata

Penne Arrabiata

ワインに最高に合うペンネ•アラビアータ。
ニンニク、唐辛子、ドライトマト、ドゥイア(ペースト状の辛いサラミ)の辛いパスタ。
カンパネラのペンネアラビアータはンドゥイアが入るので独特な味わいです。

ペンネはゆっくりワインを飲みながら楽しむパスタ。
細いパスタと比べ伸びないので語り合うワインの最高のお供です。

ペンネアラビアータを食べながら観る映画はゴットファーザーパートⅡがいいですね。
映画の中で若いロバート•デニーロ演じる
ビト•コルレオーネ夫婦食べるパスタが印象的でした。

 

 

マダム悠華がおすすめするワインは
バローネ・コルナッキアの最高キュヴェ

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Vizzarro


最高の愛称です。
マダム悠華自信をもっておすすめいたします💪

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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