Cotes du Rhone Tout Naturellement2016
コート・デュ・ローヌ

Cotes du Rhone Tout Naturellement 2016

Cotes du Rhone Tout Naturellement2016

ローヌ産赤ワイン愛好家、ビオワインファン大注目!年産わずか800ケースの自然派ローヌ!

【ヴィニュロン・エステザルク】
1965年醸造所不足解消のため、地元のぶどう農家十数戸が集結した
コート・デュ・ローヌ生産地区にある小さな生産者協同組合です。
ぶどう畑の土壌は元ローヌ河の沖積土壌で、赤い粘土と玉砂利で構成され、
ミストラルの吹き付ける、日当たりの良い段畑が連なる丘陵地に広がります。

エステザルグでは、ローヌのテロワール保全のために、この地方でいち早く減農薬栽培に取り組みを始めました。
2000年には減農薬認証テラ・ヴィティスを取得しており、近年徐々に有機栽培面積を拡大しつつあります。

ラベルに描かれているポピーは非常に繊細な花です。
畑に化学肥料などを使用していないため、この畑には多くのポピーが見られることからベルに描かれました。

オーガニック等の情報:亜硫酸塩を20mg/Lに抑え、人工酵母などは一切不使用。
瓶詰前の濾過は行っていません。

葡萄品種:オーガニックのグルナッシュ50% シラー50%

新鮮な果実の爽やかさとまろやかさがあり、口当たりの良い早飲みワインです。
完熟したブドウを使用しているため、チェリーやブラックベリーを思わせる果実香や
甘革、胡椒、シナモンを思わせるスパイシーなアロマに満ちています。熟成期間は短く、
すぐ瓶詰をすることによって、ブドウの優しい第一アロマが楽しめます。
タンニンは優しく、適度なボディがあるため食事にも合わせやすい赤ワインです!

@1800

斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
Wine Shop La Campanella

https://lacampanella.net

 

 

※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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