シャラン鴨ロースのロティオレンジソース

シャラン鴨のロティオレンジソース

sharan duck breast meat roti orange sause

鴨の王様 フランス シャラン産 ジェラール•ビュルゴーの
窒息鴨(エフェと処理)胸肉を使用しております。

時間をかけ休ませながら
じっくりと焼き上げた鴨の胸肉と
苦味のあるオレンジソースとの相性は抜群です。

鴨には西南地方のカオールが良いでしょう

Cahors Expression

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

TOP