シャラン鴨ロースのロティオレンジソース 2021.02.19 2021.02.19 ビストロ・ラ・カンパネラ Sauce au canard grillé à l'orange Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it sharan duck breast meat roti orange sause 鴨の王様 フランス シャラン産 ジェラール•ビュルゴーの 窒息鴨(エフェと処理)胸肉を使用しております。 時間をかけ休ませながら じっくりと焼き上げた鴨の胸肉と 苦味のあるオレンジソースとの相性は抜群です。 鴨には西南地方のカオールが良いでしょう Cahors Expression Tweet この記事のタイトルとURLをコピーする Bouillabaisse 前の記事 北あかりのニョッキ 小海老と海老のクリームソース 次の記事 関連記事 野菜のテリーヌ 本日のお花 マチェドニア カンパリとオレンジのグラニテ カッサータを添えて 美味しいものは芸術だ‼︎ カラーとブルースター コメント 0 コメント 0 トラックバック この記事へのコメントはありません。 トラックバックURL この記事へのトラックバックはありません。 返信をキャンセルする。 名前(例:山田 太郎)( 必須 ) E-MAIL( 必須 ) - 公開されません - URL Δ
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