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Pouilly sur Loire
プイィ シュール ロワール フランスでは珍しいシャスラで造る優しい旨味に溢れる白ワイン レ ロジュ村に位置するプイイ シュル ロワールの畑です。 標高240ｍ、南東向きの丘陵に広がっています。 土壌はキンメリジャン、泥灰…
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Coteaux du Giennois Blanc Silex
コトー デュ ジェノワ ブラン シレックス サンセールに近い小さな産地 シレックス土壌の区画の葡萄で造る限定ワイン シレックス土壌の区画の葡萄だけで造られるワインです。 収穫した葡萄はすぐにプレスします。 …
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ミュスカデ セーヴル エ メーヌ
澱と共に寝かす「シュール・リ」ロワール名物の白ワイン 土壌の違う異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、 メインはミカシスト(結晶片岩、雲母片岩)土壌です。 ドメーヌより3km圏内の区画で、すぐにセラー…
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プイィ フュメ レ シャン ド クリ
樹齢の古い樹の葡萄で造る上級キュヴェらしい存在感 トラシー村に位置するレ シャン ド クリの畑は、標高210ｍ、南東向きの斜面に広がってきます。 収穫量は45hL/ha。 古い樹のため、年によっては収穫量が異なります。 …
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ロゼ ダンジュ ハーフサイズ
アンジュの地元で大人気フランスを代表するやや甘口ロゼ 畑は、標高75mの平地です。平地のため、全ての方向から日照を得ることが出来ます。 粘土石灰質土壌です。1本当たり6房に制限しています。 仕立てはギヨーです。 機械で収…
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ルイイ ブラン ラ レ
ほとんどが地元で消費されるロワールの本格辛口ワイン 畑は平地と斜面があり、平地は粘土質で小石が混じった土壌で、斜面は傾斜がかなりきつく、粘土質土壌です。 北西から南東向きです。 樹齢の古いものは25年以上になります（19…
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Bourgueil/Dom. Audebert et Fils
ブルグイユ/ドメーヌ オードベール・エ・フィス ブルグイユAC。カベルネ・フラン100％。 ブドウ畑は6ヘクタール、平均樹齢25年、粘土-石灰質土壌。 ワインは鮮やかなルビー色。熟したプルーンのような果実の豊かな香りとし…
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Dom. Audebert et Fils Chinon Rouge
ドメーヌ・オードベール・エ・フィス シノン ルージュ シノンAC。カベルネ・フラン100％。 ブドウ畑は2ha、平均樹齢40年、 砂-シルト質土壌。熟したプレーンを想わせる濃厚な香り。 柔らかな果実味にきれいな酸、 シル…
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Sancerre Rouge Le Chant de l’Archer 2013
樽で長期間熟成させた飲み応えあるサンセールの赤 畑は丘の上部、南西向きの斜面にあります。土壌は粘土石灰質です。 畑の畝と畝の間には草を生やしています。 肥料はオーガニックのコンポストを使用、防カビ剤は使用しません。 葡萄…
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グーレーヌ トゥーレーヌ ソーヴィニヨンブラン
産地:フランス ロワール 葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100% 蝶の世界的コレクターとして著名なグーレーヌ伯爵がオーナーの生産者です。 味わい:緑がかった淡い黄色の外観。花やエキゾチックな果実、シトラスや野菜のフレッシ…
