Champagne Blanc de Noirs Grand Cru
フランス,  シャンパーニュ

Champagne Blanc de Noirs Grand Cru

Champagne Blanc de Noirs Grand Cru

Champagne Blanc de Noirs Grand Cru

シャンパーニュ ブラン ド ノワール グラン クリュ

グラン クリュ格付けのアンボネ村のピノ ノワールを100%使用しています。
パトリック スティランが持つピノ ノワールの畑は1.3ha(フェルマージュ含む)の畑で、
なんと30〜100年の高樹齢となっています。
果汁はキュヴェ(初搾り)100%です。アルコール発酵とマロラクティック発酵は、
タンクで行なっています。
冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。
24〜36ヶ月熟成しています。平均生産量は15,000本の少量生産のメゾンです。

ゴッセに葡萄を卸している農家でありますが、一番良い葡萄は自分達が使用しています。

ドン〇リの日本への出荷量は噂では60万本と言われています。
良い農作物は大量に造られないはずです。

@7500

ワインのチラ見気軽にご来店下さいませ!

営業時間外はインターホン押して下されば
ご来店可能でごさいます!
お待ちしております。

斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
Wine Shop La Campanella

https://lacampanella.net

 

 

※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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