Dominique Laurent Chorey les Beaune Vieilles Vignes
フランス,  ブルゴーニュ

Dominique Laurent Chorey les Beaune Vieilles Vignes 2013

Dominique Laurent Chorey les Beaune Vieilles Vignes

ブルゴーニュ産辛口赤ワイン愛好家大注目!

ワイン評論家が「申し分ない出来で値段の手頃なボーヌに隣接するブルゴーニュワイン」と
絶賛したショレ・レ・ボーヌ。

グラン・クリュ街道沿いにあるものの東に位置し、
ブルゴーニュファンの間では質の高いお買い得ワインの宝庫として有名。

ワイナート誌39号で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす、魔法の樽の秘密」として大特集!
ドミニク・マジックで超有名なドミニク ローラン!
フルーティーでスパイシー、幅のあるワインで果実味の豊富な骨格がある。
このワインについてD.ローランのコメントは、
「度重なる雹との接触が他に類のない厚みを持った非常に凝縮したワインにした。
このワインはリコリスとスパイスの間隔を持ったコート・ド・ニュイのスタイルだ。
低めの温度での醸造に由来するカシスの香りがその印象を強める。
特に最近のトロンセの森産オーク樽で住まわせたのが功を奏している。
こだわった上質のキュヴェでレベルの高い仕上がりになりました。」

ドミニクが最も注目するコミューン(村名)。

@6600

斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
Wine Shop La Campanella

https://lacampanella.net

※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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