エゾシカのスネ肉をたっぷりの赤ワインと
デミグラスソースで
柔らかく煮込みました。
ポムピューレと共に
お召し上がりください。
合わせるワインは
メドック2級シャトーローザン ガシーが手掛けるお手軽ワイン
ロルム ド ローザン ガシーで〜
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エゾシカのスネ肉をたっぷりの赤ワインと
デミグラスソースで
柔らかく煮込みました。
ポムピューレと共に
お召し上がりください。
合わせるワインは
メドック2級シャトーローザン ガシーが手掛けるお手軽ワイン
ロルム ド ローザン ガシーで〜
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