レ グラン ブラン
なんとセミヨン100%で造る辛口ボルドーワイン
従来、白はセミヨン100%を使って樽熟成させたキュヴェのみを造っていましたが、
2013年にステンレスタンクだけで仕込んだワインを造ったところ、
これが好評で2015年から再び造ることにしました。
葡萄の平均樹齢は50年、
植密度は4,700本/ha。
土壌は粘土シルト質です。
収穫は区画ごとに手摘みで行います。
発酵はステンレスタンクで行います。
フィルターは通していません。
セミヨンらしい蜂蜜を思わせる甘い香り、
ステンレスタンク100%とは思えないほどのボリューム、
豊かな果実味が感じられます。
生産者: Ch. de la Vieille Chapelle シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:セミヨン
@2200
魅惑のワイン多数取り揃えております。
お気軽にご来店下さいませ。
営業時間外はインターホン押して下さいませ!!
Wine Shop La Campanella
〒0994112北海道斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
コメント