シャンパーニュ ロゼ グラン クリュ
自家畑の葡萄100％で丁寧に造る極上のロゼ シャンパーニュ
シャルドネとアンボネ村のピノ ノワールを使用したロゼ シャンパーニュです。
瓶内二次発酵のためのボトリング前に、樽で数年熟成させたアンボネ ルージュをブレンドします。
余ったアンボネ ルージュは、他のシャンパンハウスへ販売しています。
「シャルドネがフレッシュさを表現し、ピノ ノワールは構成とボディを与える」と考えています。
熟成は、24～36ヶ月行います。小さな赤い果実、フランボワーズ、カシス、サクランボの香りがあります。
美しい色合いは、パーティやディナーを華やかに演出します。平均生産量は、4,000本です。
葡萄品種 シャルドネ９０％、ピノ ノワール１０％
Patrick Soutiran
@8600
斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
Wine Shop La Campanella
※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
スティラン
ここは本当に少量生産のメゾンです。
〇ッセに葡萄を卸している農家でありますが、
一番良い葡萄は自分達が使用しています。
トップキュベは生産量3000本。
〇ンペリの日本への出荷量は噂では60万本と言われています。
良い農作物は大量には造れるものでしょうか？
味わい深く、余韻も長いシャンパンです。
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