エゾシカが集まるところ 2020.03.02 北海道の生活 https://youtu.be/RGsgLwEhZFc今日は新型コロナウィルスの蔓延防止のため北海道知事より緊急事態宣言が発令されました。週末は人の集まる所などへの外出は極力控えるようにとの呼びかけがあり町は死んだように静まりかえっています。その中でもたまたま北海道観光にいらし
Maison Denuziere Crozes Hermitage 2020.03.01 ワイン クローズ・エルミタージュACの中でも岩と小石の多い土壌で育ったキュヴェを使用するため、非常に複雑でフレッシュな味わいが特徴のワインです。紫色がかった深いルビー色。黒スグリ、ブルーベリー、白コショウの力強い香り。なめらかな口当たりに、ブラックベリーやジャムの複雑
Madiran Chapelle Lenclos 2020.02.29 ワイン マディラン シャペル ランクロ色濃く力強いタンニンとコクマディランの特徴がよく表れた1本よりしっかりとした、クラシックなマディランです。「ランクロ」は、壁に囲まれた単一畑です。畑は、粘土石灰質土壌で、東~南東向きの丘の斜面です。平均樹齢は30年です。低温(10~12度)で5日
World language 2020.02.28 カンパネラのこと とりあえずブログ主要な言語に変換できるようになりました。フランス、アラビア、中国、ロシア、イタリア、英語、スペイン、ポルトガルオランダ、ドイツ,韓国の11か国語に対応になりました。ふうぅ・・・・・💦
Dom. Audebert et Fils Chinon Rouge 2020.02.28 ワイン ドメーヌ・オードベール・エ・フィス シノン ルージュシノンAC。カベルネ・フラン100%。ブドウ畑は2ha、平均樹齢40年、 砂-シルト質土壌。熟したプレーンを想わせる濃厚な香り。柔らかな果実味にきれいな酸、シルキーなタンニンがバランス良く溶け合った、まろやかな味わい。年間生産量
Garda Cabernet D.O.C. 2020.02.27 ワイン ガルダ・カベルネ生産者カンティーナ コッリ モレニーチは、1959年に設立された、ロンバルディア州、ガルダ湖の南側。ポンティ スル ミンチョに位置する協同組合です。地形、土壌とガルダ湖がつくりだす独特なマイクロクライメイト(微気候)により、この土地は特に葡萄の栽培に適
Cosa Bellissima Chianti DOCG 2020.02.26 ワイン コサ ベリッシマ キャンティキャンティクラシコと名声のあるトスカーナ沿岸のコッリーネ・ピサーネに200ha以上の土地を所有し、最高の品質のブドウ造りを確信する方法でブドウの木を選定し、きれいな果汁のみを使用しています。最新式コルク素材のスクリューキャップを採用しています。
TELISH Cabernet Sauvignon 2020.02.25 ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン100%赤ワイン愛好家大注目!ワイン発祥の地とも言われるブルガリアで、ミッシェル・ローランを招聘した、唯一無二のワイナリー!造り手は、現オーナーのアゴビアン氏が民営化されたワイナリーを1999年に購入し、スタート!「ハイクオリティワインをリーズナブルな価格で」
Monferrato DOC Rosso DI.VINO 2016 / Franco Mondo 2020.02.24 ワイン モンフェラート DOC ロッソ ディ ヴィーノ フランコ モンドアスティ近くのサン・マルツァーノ・オリヴェートにワイナリーを構えるフランコ・モンド。13haの畑を所有し、主にバルベラ、モスカート、ドルチェット、カベルネソーヴィニヨンを栽培しています。農業のエキスパートとしてブ