#bistrolacampanella

Ferrari Maximum Brutフェッラーリスプマンテは、発売以来国境を越えて世界の五つの大陸に輸出されています。スプマンテ事業の参入がもっとも難しいとされるフランスでも愛飲されているきわめて稀なスプマンテ。パリの有名なナイトスポットである“リド”で、シャンパンリ

休日は雨でしたのでお出かけせずにHP作成のお勉強。ひたすらパソコンに噛り付きでした。この歳になるとIT用語がわけわからない。何度調べても忘れるのです汗。２０１０年に買ったDELLのパソコンも途中でサイトがぶっ飛んだり、電池が壊れてるから電線つないでるので熱もって火

ジョージアの土着品種で作られた伝統的な白ワインオレンジワインとは?とても簡単にいうと「白ブドウを使って、赤ワインの製法で作られたワイン」のことを言います。ストリワイナリーは2014年にジョージア東部、カヘティ地方のツィナンダリ地区に位置するワイナリーです。ジョージアの伝統的な

たっぷりとした果実の凝縮感ときれいな酸アリアーニコの美味しさが詰まった1本タブルノ山の北東と北西に2ヶ所ある標高200mの畑です。全体の40％に、収穫を1週間遅らせた少しだけ過熟気味の葡萄を使用します。除梗して、注意深く破砕します。26度で10～15日間醸しを行います。大

クレマン・ド・ブルゴーニュのパイオニア　ドメーヌ・ルボードメーヌ・ルボーは大変歴史あるドメーヌです。ジョセフ・ルボーが家族と共にルリーに住み始めたのは18世紀初旬です。19世紀からブルゴーニュにトラディショナル方式である、メトード・シャンプノワーズ（シャンパン

1808 年より歴史を持ち、多くの三ツ星レストランのハウス・シャンパーニュとなっている名門。“至高”という名のスタンダード・キュヴェ。創業以来、一貫して家族の名前を冠してエレガントなシャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。スーヴェランという名前は“至高” を意味し、オランダ

今年もウド頂きました。めっちゃうれしい～毎年恒例、お庭で育てているウドをお客様からいただきます。今年も届けてくださいました。ありがとうございます。凄くうれしい！！実家におすそ分けしがてら、速攻で西京味噌を買いにお買い物ルン♪まずはてんぷら用に穂先を洗います。

羅臼産肉厚生干しイカを網焼きしてカットしてご提供。仕上げに燻製オリーブオイルとバルサミコでお召し上がりください。

青リンゴや花のアロマが香るイタリアン リースリングクローンは、ラインガウのフランツ キュンストラー（ゴーミヨ4房、ヴィヌム4星）のアドヴァイスによるものです。リースリングは晩熟の葡萄品種で一般的には遅く摘み取りますが、プレンディーナでは9月の初めに収穫します。葡萄が温かくなら

モエ アンペリアル Moët Impérial「モエ アンペリアル」は、モエ・エ・シャンドンを代表とするシャンパンとして、1869年の誕生以来、世界中の人々から愛され続けています。偉大な土地の恵みと伝統がもたらすものモエ・エ・シャンドンはシャンパーニュ地方最大級の