ビュルゴー家シャラン鴨のコンフィレンズ豆を添えて 2020.09.03 メニュー ビュルゴー家シャラン鴨のコンフィレンズ豆を添えてお皿新調しました。ノリタケです。お料理も良く映えます。器は料理を更に美味しくしてくれます。ありがとうございます。
Riesling Z Q.b.A. Trocken 2020.09.02 ワイン リースリング Z クーベーアー トロッケン樹齢約30年の葡萄を使用しっかりとした辛口畑はイルベスハイム村にあります。土壌は石灰岩とレス(黄土)です。畑は西向きで、標高202mのゆるやかな丘陵地帯です。機械で収穫します。収穫の前に畑で未熟な葡萄や痛んだ葡萄を取り除きます。
ラスト‼︎ 双葉町らーめん縁‼︎ 新店舗は9月20日オープン‼︎らしい 2020.09.01 北海道の生活 結構飲んだのにスッキリ目覚めの朝です。やっぱりペリエ立ててワイン飲んだのが良かったのね。いつもの美容室からのらーめん縁さんへ。私たちが北見出歩くとらーめん縁さんのこと必ず聞かれる笑今日もらーめん縁さんへ行くんですか?と、、、、。笑。左から縁くん(川村君)、
居酒屋ななしぐれ 北見 2020.08.31 北海道の生活 ヘッポコ君のお店を後にまだまだホテルに帰るには名残惜しく元気そうな暖かそうな居酒屋を発見!冷やしトマトバチマグロ写真撮る前に何切れか食べてしまった💦お隣の席にご年配のご婦人お二人がご来店。日本酒を升に溢れさせて。なんか風情ある〜
北見 ヘッポコ 2020.08.31 北海道の生活 北見でNo1のワインバー。ヘッポコさんへ。ヘッポコ君の変顔🤪可愛い❤️💕💕💕真顔はこんなに格好いいです↓カッコイイ人は格好よさを隠す余裕があるんです。水商売してるといろんなお客さんお相手しますからね。良いお客様だけだったらいいけど、たまぁに絡まれた
夏休み 2020 in KITAMI 2020.08.30 北海道の生活 お盆に頑張ったご褒美の小旅行✌️遠くへ出かける元気がないので近場の北見の街で今年は夏休みのひと時を満喫です。北見のお泊まりは4年ぶりかな?カンパネラのご常連様、北見からのご贔屓様が多いのですよ🙏お世話になった方へ直接お返しできませんので北見の街の飲食店へ、微小ですがペ
ヨガ 2020.08.29 北海道の生活 6月にヨガスクールに通うことになったので揃えたadidasのウェア。withコロナでレッスンが中止になりそのままお蔵入りしそうなヨガウエァ。出鼻をへしおられたヨガライフ。😢結局やる気も失せて寝巻きになったよ。😭
Chateau Muret 2020.08.28 ワイン シャトー ミュレシャトーは、サン テステフから数キロの場所に位置するサン スラン ド カドゥールヌにあります。1985年からBoufflerd家が所有しています。1850年に出版されたクックとフェレによるボルドーワインのガイド本に掲載された歴史あるシャトーです。畑面積は2
Chateau Crabitey Rouge 2020.08.27 ワイン シャトー クラビティ ルージュChateau Crabitey Rougeグラン ヴァンに共通する心地よい樽の風味熟成による複雑さ収穫は、機械摘みです。収穫量は45hL/haです。100%除梗します。 8~10度で2~3日間コールドマセラシオンします。 発酵はステンレスタ
Château Peyfaures 2020.08.26 ワイン シャトー ペイフォールシャトーは、サン テミリオンからほど近いジェニサック村に位置しています。1937年からゴドー家が数世代にわたり所有してきました。2002年にニコラ ゴドーが引き継いだ際、さらなる品質向上を目指し、ミシェル ロランのコンサルティングを受けるようになりま