Les allées de Cantemerle 2016 2021.12.11 レ ザレ ド カントメルルセカンドワイン「レ・ザレ・ド・カントメルル」は樹齢の若いブドウから作られ、個性は ファーストと似ていますが、ファーストに比べて熟成が早く若いうちから楽しむ ことができます。果実と花のアロマが印象的で、深みのあるタンニンが魅
Pastourelle de Clerc Milon 2012 2021.12.10 パストゥレイユ・ド・クレール・ミロンシャトー・クレール・ミロンのセカンドワインです。2009年ヴィンテージより生産が開始さ れました。 ワインの名前にある「パストゥレイユ」とは、女羊飼いのロマンスを扱う抒情 詩を意味しています。エチケットには、 その語源となった騎士と女羊
Fleur de Pedesclaux 2018 2021.12.09 フルール・ド・ペデスクローメドック格付け5級、シャトー・ペデスクローのセカンドワイン。セカンドはメルローの比率が高く早飲みにも向く仕上がりとなっています。熟成期間は16ヶ月間。新樽比率60%粘土-石灰土 壌に植えられたメルローを主体に造られますが、ファ
Charles Collin Cuvée Charles Rosé 2021.12.04 シャルル・コラン キュヴェ シャルル ロゼシャンパーニュ新勢力メゾンが造るフレッシュロゼクリーミーな泡、フレッシュさと完熟した果実の融合がミネラル感と合わさり全体をバランスよくまとめています。生産者:シャルル・コランLa f
Champagne AYALA Le Blanc de Blancs 2021.11.28 シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブランレモン、リンゴ、黄色いプラム、プルメリアの花の香り。繊細な香りが折り重なり、フレッシュでアロマティック。アタックは軽やかながらテクス
Champagne AYALA Brut Nature 2021.11.26 Champagne AYALA Brut Natureシャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール緻密さと純粋さを極めたノン・ドサージュ シャンパーニュシトラスや柑橘果実のフレッシュな香りにミネラルのニュアンス。クリーンかつ複雑な味わい。グレープフルーツ
Gigondas Les Hautes Garrigues 2016 2021.11.18 ジゴンダス レ オート ギャリーグサンタ デュックのフラッグ シップ ワインで、全てのこだわりが詰まっています。オート ギャリーグは、ジゴンダスのリュー ディであり、ドメーヌのある所在地でもあります。「ギャリーグ」とは、ローヌやプロヴァンスなどの地中海沿岸の石灰質の土壌にある
Sancerre Rouge Pinot Noir 2021.11.16 サンセール ルージュ ピノ ノワールサンセール ルージュの専門家ピナール家のピノ ノワールビュエ村の畑、ペルリーヌとガレンヌという区画からの葡萄を使います。畑は、面積は2ha、標高200m、南~南西向きです。栽植密度は7,000~10,000本/ha。土壌は、表土が粘土石
Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam2016 2021.11.15 シャトーヌフ デュ パプ ハベムス パパムイヴ グラの長年の夢を実現させたシャトーヌフ デュ パプですイヴ グラが長年の夢だった シャトーヌフ デュ パプに畑を購入し造ったワインで、 ’10VTがファーストVTです。 グラは、シャトーヌフ デュ パプは南ローヌの中で、これからの時
Chвteauneuf du Pape 2015 375ml 2021.11.14 シャトーヌフ デュ パプ集約されてフルーツがありますが、バランスが良く重すぎません葡萄は、様々な葡萄園からのものを使用います。 モンタリヴェ、ラ クロ、 レ ブランシエール、 パレストール、 ボワ ドーファン、 ピエ ド ボーなど15ヶ所で、 これらの畑はアペラシオンの北から南へ広が