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Bodenheimer Burgweg Scheurebe Kabinett
ボーデンハイマー ブルグヴェク ショイレーベ カビネット 控えめな酸、フルーティさがあり、品種の長所を充分に表れています。 高品質のワインを生むことで知られるラインフロントの村のひとつ、 ボーデンハイムのブルグヴェグ「城…
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Montepulciano d’Abruzzo DOP Vagabondo / Vinicola Olearia Casauria
モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOP バガボンド バガボンド＝放浪者、という名前のワイン。 手書きスタイルのエチケットに遊び心を感じながら飲みたい1本。 リピーター続出。型にとらわれない生産者の想いがつまったワイン。…
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L’Adagio des Eyssards Rouge
アダージョ デ ゼサール ルージュ 職人魂が随所に見られる限定品皆に「ワォ！」と言わせたい１本 試飲してベストな樽から選りすぐり造ったスペシャル キュヴェ。 50～60％をアダージョとして使い、その他はプレスティージュに…
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Elixir Rouge 2017
エリクシール ルージュ パリのフォーション本店が選ぶ年間プレミアムワイン “彗星のごとく現われた優雅なワイン”、アシェット誌では『魔法の飲み物』と紹介されております。 コンダミン・ベルトランはラングドックのポーランとペズ…
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Chateau Mondesir Gazin
シャトー モンデジール ガザン 豊かな果実味に、樽からのバニラ香 とても心地よく調和のとれたワイン 栽培エリアは3ヶ所で、北部は砂質、中部は粘土石灰質（シャトー周辺）、東部は砂利（川に近い）です。 メルロは20年樹齢、マ…
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Casa Santos Lima Bonavita Tinto
カーサ・サントス・リマ ボナヴィータ ティント 数々のコンクールで受賞しているワイン。 ワインに風味や複雑味を得るために、アメリカンオークに6か月熟成。 遅摘みによる、熟した果実や、ブラックベリーの香り、ドライプラムやイ…
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Cuvee Tradition Blanc de Blancs Brut / Lebeault
キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV/ドメーヌ・ルボー ルボーは大変歴史あるドメーヌです。ジョセフ・ルボーが家族と共にルリーに住み始めたのは18世紀初旬です。 19世紀からブル ゴーニュにトラデ…
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Jose maria da Fonseca Periquita Blanco
ジョセ・マリア・ダ・フォンセカ ペリキータ ブランコ 産地:ポルトガル/ペニンシュラ・デ・セトゥーバル 葡萄品種:ヴェルデーニョ50%ヴィオジーニョ26%ヴィオニエ24% ペリキータの白ワインヴァージョン。 セトゥーバル…
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Nicolas Feuillatte Rosé 1st bloom of SAKURA
休日。家族が揃ったので鍋パーティーしながら桜を楽しみました。 お客様から頂いた 春の訪れの象徴”サクラ”をモチーフにした限定デザインボトル ニコラ・フィアット ロゼ ファースト ブルーム オブ &…
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Bourgueil/Dom. Audebert et Fils
ブルグイユ/ドメーヌ オードベール・エ・フィス ブルグイユAC。カベルネ・フラン100％。 ブドウ畑は6ヘクタール、平均樹齢25年、粘土-石灰質土壌。 ワインは鮮やかなルビー色。熟したプルーンのような果実の豊かな香りとし…
